對於成年人來說,吃益生菌對身體有益。同時,應該注意的是,只有有益細菌保存的良好營養成分才不會流失和惡化。 隨著生活壓力、飲食不規律、外食頻率增加,現代人腸胃問題越來越普遍。根據《2025成人腸道健康研究報告》,67%的上班族有腸黏膜通透性升高問題,腹瀉、脹氣、腸躁症等症狀明顯增加。益生菌成為熱門保健選項,是目前過敏、腸胃 益生菌 推薦 dcard 相當的熱門,但你真的吃對了嗎?
成年人吃益生菌的5大好處
1、預防或改善腹瀉:不良的飲食習慣或服用抗生素會破壞腸道菌群的平衡,導致腹瀉。益生菌的補充有助於平衡腸道菌群並恢復正常的腸道pH值並緩解腹瀉。
2、緩解乳糖症狀:乳酸菌可以幫助身體分解乳糖,緩解腹瀉,脹氣等症狀,可以與牛奶一起食用。
3、預防生殖系統感染:酸奶中的嗜酸乳桿菌和里卡多抗菌噴霧劑可抑制陰道內白色念珠菌的繁殖。歐洲的雙盲對照試驗證實了這一點。患者每天補充10ml活性益生菌。結果表明,生殖系統感染的發生率大大降低。長期補充體內活性益生菌可以幫助修復生殖系統的微循環。
4、增強人體免疫力:腸道內有一種非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道中的免疫功能來調節過度或過度的免疫活性至正常狀態。益生菌在這種免疫調節中的作用也被認為有助於抗癌和過敏性疾病。
5、促進腸道消化系統健康:益生菌能抑制腸道內有害細菌的增殖,減少毒素,促進腸道蠕動,從而改善腸道功能,改善排便。
如何正確保存益生菌?
益生菌對提高寶寶的免疫力和調節胃腸功能非常有用。但是,需要注意益生菌的保存條件。如果保存不好,活性益生菌會減少,這樣益生菌就不會起作用。因此,許多人在益生菌的保存中註意益生菌。那麼人們如何保存益生菌?
1,低溫保存,避免至於高溫
益生菌活菌產品必須在低溫下儲存。這將最大化其中的活性益生菌的量。一般保質期在1個月內,冷藏溫度控制在210C。建議將其放入冰箱。益生菌的活性隨溫度的升高而增加,由於現在暖化加劇,因此益生菌進入發酵過程。在室溫下長期儲存很容易引起產品味道的變化。當溫度超過40C時,益生菌將進入衰退階段而失效,甚至變質。因此,益生菌產品優選在冷藏條件下取出後直接取出,以避免高溫加熱。許多廠商號稱能包埋抗溫,但面對極端的高溫氣候仍有待考驗,包埋並非萬能,仍得注意溫度變化。在貨車運送過程,在廠房囤放時間,這些都是消費者該納入的考量。
2,比免日照高溫存放
避免將其存放在過高的溫度或直射光下。這將導致內部活細菌的過度發酵,味道變酸,輕則影響效果、嚴重時可能導致變質。
3,注意活菌的保鮮期
隨著溫度的升高,益生菌的活性將進入發酵過程。長期保存益生菌很容易引起味道的變化。有必要注意生產日期的保質期。通常,益生菌食品,例如酸奶,奶酪和乳酸,是常見的。對於飲料等,保質期在1個月內,冷藏溫度應控制在2C - 10C。如果是單獨的益生菌,必須在保質期內食用。
